White Christmas German Style | Schnelle Vegane Weihnachts-Kugeln

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Erinnert ihr euch noch an dieses Rezept? White Christmas ist ja eins meiner liebsten Weihnachtsrezepte und ein Mitbringsel aus meiner australischen Heimat. Meine Kinder hingegen lieben Marzipan-Kartoffeln, da ist mir spontan die Idee für eine German-Australian-Crossover Variante unserer Lieblings-Weihnachts-Plätzchen gekommen. Selbstgemachte Marzipan-Kartoffeln Früchten, Crunch und Schokolade in einer zarten Kokoflocken-Hülle. Hmmm! Sie sind so schnell gemacht und machen auch als Geschenk in einem Gläschen mit hübschen Anhängern – die ich noch auf Filz aufgeklebt und mit Vintage-Knöpfen versehen habe – richtig schön was her!

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Hier für euch das Rezept:

White Christmas German Style

Zutaten:

  • 200g Marzipan-Rohmasse
  • eine Tafel qualitativ hochwertige weisse Schokolade (Vegan)
  • Nüsse, getrocknete Früchte, Belegkirschen, etc. pp, wie das Herz begehrt
  • Kokosflocken
  • nach Belieben noch (vegane) Rice Krispies/Puffreis

Zubereitung:

  1. Während die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle zart schmilzt, die Früchte in kleine Würfel schneiden.
  2. Dann die Früchte zu dem Marzipan in eine Schüssel geben und gut verkneten.
  3. Wenn alles schön gleichmäßig verteilt ist, die Schokolade zugeben und mit einem Löffel umrühren.
  4. Mit den Händen kleine Bällchen formen, in den Kokosflocken wälzen und zum Aushärten auf Backpapier in den Kühlschrank geben.

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Hübsche Gläser damit befüllen, mit einem schönen Stoff, dem Kupfergarn von Garn & Mehr und hübschen Etiketten versehen und an eine liebe Person verschenken.

Die Jinny-Jou Geschenkanhänger stehen übrigens für euch zum Download bereit und sind mein Nikolaus-Geschenk an euch.

Viel Freude beim Nachbacken und Verschenken!

xoxo

Andrea

10 Antworten

  1. Yumm Yumm… liest sich toll und sieht einfach aus,
    mal sehn ob ich weiße Schokolade hier in Norwegen finde.

    LG Sabrina

  2. Hmmmm, die habe ich schon im letzten Post bewundert und wollte sie unbedingt nachmachen. Habe es aus irgendwelchen Gründen nicht geschafft. Vielleicht gelingt es mir dieses Jahr mit dem optimierten Rezept. Lecker klingt es immernoch 🙂

    LG Anja

  3. Yes we still make white christmas in Australia. It is still a favourite that children are able to make themselves. Happy Christmas from Australia to all of you.

  4. For many men and women with sensitive skin, finding the best cosmetics
    is simply a case of trial and error, which can end up being quite costly.
    Made from antioxidant-rich ingredients like lemon and sugar
    cane, this product depends on hydroxyl acids. A few of us might think that if the cosmetics from MAC are providing the best quality of cosmetics then how they can charge their cosmetics likely to the
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    It structures the hedge such that only the benchmark interest rate risk
    is allocated to the fair value hedge. Therefore, in order for the Currency Converter Addon to receive
    up to date information, the website hosting the addon must either have an active free or paid account with OER.

    Here is my webpage; action alerts (Carmela)

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